divendres, 13 de desembre del 2013

Diumenge Solidari

Aquest diumenge ajudem entre tots a La Marato de TV3!!!

Ens veiem a Mollet a la Mongetada Popular!

US HI ESPEREM!

diumenge, 8 de desembre del 2013

Menu Cap d'Any

Amanida Tebia de Llagostins

Raviolis de Ceps

*****

Confit d'Anec amb Fruits del Bosc

O

Tonyina a la Planxa amb Pepitoria

*****

Strudel de Poma amb salsa de Vainilla

Vi de la casa negre, rosat o blanc, aigua, pa I iva inclosos

24 €

Menu de Reis

Amanida amb Magret d'Anec Fumat

Crema de Carbassa amb Quenelles de Gamba Llagostinera

*****

Rapet a la Mossarab

O

Buit de Vedella Farcit

*****

Flam Alsacia amb la seva guarnicio de Fruita

Vi de la casa negre, rosat o blanc, aigua, pa I iva inclosos

25 €

Menu de Sant Esteve

Amanida Mesclum amb Croquetes de Rap I Gambes

Rissotto d'Arros de Pals amb Mato I Girgoles de Castanyer

*****

Saltat de Calamars de la Costa amb Julienne de Verdures de Temporada

I

Medallons de Llom de Xai amb Oli aromatitzat amb Avets del Pirineu I Brunoise de Patates

*****

Pastisset de Meringue "Emmental" amb Coulis de Frambuesa

Vi negre Pere Ventura Reserva
Vi rosat Pere Ventura Inedit
Vi blanc Valserrano

Vi, aigua, pa I iva inclosos

30 €

dissabte, 7 de desembre del 2013

Som noticia, som Cuina VO

La Revista Cuina del mes de desembre, s' ha fet resso del Grup Cuina VO, del que formem part.

Pels qui encara no ens coneixeu, sapigueu que Cuina VO es una agrupacio voluntaria de Cuiners I restaurants del Valles Oriental, una plataforma que promou I difon les virtuts I singularitats de la cuina vallesana; basat en una cuina de territori, de proximitat I qualitat, promou els productes locals I els productors artesans I de qualitat del Valles Oriental.

Seguirem informant de les nostres activitats I participacions!